两栖鲵科是有尾目的一个科。两栖鲵科为中生水生的大型蝾螈，终生有鳃或者鳃裂，身体细长似鳗而又被称为刚果鳗螈，四肢微小而不易被注意到。

特产于北美洲，生体细长似鳗，四肢很小。两栖鲵科仅分布于美国东南部，由1属3种，这三种的脚趾数分别不同，其中一趾两栖鲵Amphiuma pholeter身长只有30厘米，而二趾两栖鲵Amphiuma means和三趾两栖鲵Amphiuma tridactylum身长超过一米。

两栖鲵

两栖鲵Amphiuma，亦作congo eel或congo snake。有尾目(Urodela)两栖鲵科(Amphiumidae)两栖鲵属(Amphiuma)动物。共3种，产於北美洲。因体躯细长、附肢不明显而常被误认为鳗或蛇类。

灰色或棕色，体下部灰白色。常栖息于沼泽或水渠。分布最广的是一指两栖鲵(A. means, 分布在维吉尼亚至路易斯安那一带)，体长60∼75公分(24∼30吋)，每蹠有二趾。腭强健，齿锐利，能凶狠地齧物。食物以螯虾、螺及其他小动物为主。体内受精，每窝产卵40∼150枚。还有两种分别具三趾或一趾。

有尾目两栖鲵科的通称。永久性童体型，变态过程不完整，尾部很发达，成长后鳃消失，终生有鳃裂，体内受精，最长达1米以上。尾短。眼小，无眼睑，四肢极细弱而短小。有3种分布于美国东南部。多生活在低凹沼泽地、池塘或浅水沟内，全水栖。白天隐匿，黄昏后较为活跃。常将头部和前驱从隐蔽处伸出，伺机猎取蠕虫、软体动物、甲壳类、昆虫、小鱼、蛙和蛇等为食。在体内受精。卵大，在水外发育，雌鲵有护卵习性。幼鲵长60～75毫米，尾长约10毫米，具外鳃和四肢。借雨水的冲刷或雨后水位的升高而进入水中。雌鲵第四年达性成熟。人工饲养可存活25年。

Amphiuma tridactylum Cuvier

英文名Three-toed congoeel

分布于美国东南部地区。

体长60-75厘米，最大者达1米。生活在低凹沼泽地、 池塘或浅水沟内，几乎完全水栖。永久性童体型，有较多 的幼态性状。眼小，无眼险，有一对鳃孔。四肢极细弱而 短小，具三趾。腭强健，齿锐利。

以昆虫、软体动物、小鱼、蛙和小蛇为食。白天隐匿，黄昏后较为活跃。每当1-5月在水中配对，雄鲵将精包直接送到雌鲵的泄殖腔内，体内受精。卵大，在长型的卵胶 带内呈链珠状。一般卵产在低凹处的树根、倒木下或潮湿的地方。每次约产卵150-350粒。卵在水中发育，雌鲵有 护卵习性。刚孵化出的幼鲵具外鳃和四肢，全长可达6- 7.5厘米。幼鲵借雨水地冲刷或雨后水位的升高而进入水中。雌鲵第四年达性成熟。

在人工饲养条件下可存活25年。