达氏鲟（学名：Acipenser dabryanus）是鲟科、鲟属鱼类。体长梭形，胸鳍前部平扁，后部侧扁。头呈楔头形。吻端尖细，稍向上翘。鼻孔大，位眼前方。眼小，均位头侧中央部。口下位，横裂，能伸缩。吻的腹面具2对长触须，其长约等于须基距口前缘的1/2。鳃裂大。鳃耙多且排列紧密，薄片状。背鳍1个，后位。臀鳍起点稍后于背鳍。胸鳍位低，位鳃孔后下方。腹鳍后缘凹形、尾鳍歪形。幼鱼皮肤粗糙，成体皮肤出现不同程度的光滑面。脊柱结构上，有27枚左右完整的壳状椎体；在两枚基背片之间只有1枚间背片。尿殖管结构上，达氏鲟的内输卵管游离部分较长，后端有小孔，雄体有细长的内输卵管盲管。体背部和侧板以上为灰黑色或灰褐色，侧骨板至腹骨板之间为乳白色，腹部黄白色或乳白色。
达氏鲟喜群集于水流缓慢、泥沙底质、富有腐植质及底栖动物的近岸浅水河段活动，为纯淡水定居性鱼类。食物种类完全是淡水类型，为杂食性鱼类，主要食物有蜻蜓目、蜉蝣目、摇蚊科、寡毛类等昆虫幼虫及底栖无脊椎动物，其次也食某些高等植物的碎屑以及藻类等。分布于中国长江干支流，上溯可达乌江、嘉陵江、渠江、沱江、岷江及金沙江等下游。
- 达氏鲟
- Acipenser dabryanus
- 沙腊子、小腊子、鲟鱼、鳇鱼、长江鲟
- 动物界
- 脊索动物门
- 脊椎动物亚门
- 硬骨鱼纲
- 辐鳍亚纲
- 鲟形目
- 鲟科
- 鲟属
- 达氏鲟
- 无
- 长江干支流及沿江大型湖泊
- Duméril，1869
- Dabry's Sturgeon
- （IUCN 2009年 ver 3.1）——极危（CR）
形态特征
背鳍48-53；臀鳍32-34；胸鳍38-39；腹鳍30-31。鳃耙19-55。体长为体高的6.70-8.83倍，为头长的2.77-3.25倍；头长为吻长的1.97-2.13倍，为眼径的8.79-18.00倍，为眼间隔的3.60-4.12倍。
体长梭形，胸鳍前部平扁，后部侧扁。头呈楔头形。吻端尖细，稍向上翘。鼻孔大，位眼前方。眼小，均位头侧中央部。口下位，横裂，能伸缩，上下唇具有许多细小突起。吻的腹面具2对长触须，其长约等于须基距口前缘的1/2。鳃裂大。鳃耙多且排列紧密，薄片状。背鳍1个，后位，起点在腹鳍之后，近于尾鳍。臀鳍起点稍后于背鳍。胸鳍位低，位鳃孔后下方。腹鳍后缘凹形、尾鳍歪形，上叶特别发达。
幼鱼皮肤粗糙，成体皮肤出现不同程度的光滑面。体具5纵行骨板，背鳍前面有9-14块，第一块骨板不特别大，背鳍后有1-2块；体侧骨板31-40块；腹侧骨板10-12块；臀鳍前后各有1-2块大骨板。成熟鱼额、顶骨在背中线上彼此紧接或相嵌，不留颌、顶骨间缝（或间孔）。脊柱结构上，有27枚左右完整的壳状椎体；在两枚基背片之间只有1枚间背片。尿殖管结构上，达氏鲟的内输卵管游离部分较长，后端有小孔，雄体有细长的内输卵管盲管。
体背部和侧板以上为灰黑色或灰褐色，侧骨板至腹骨板之间为乳白色，腹部黄白色或乳白色。
栖息环境
达氏鲟属于淡水定居性鱼类，略有集群，是一种广温性鱼类，生活适应水温范围1-32℃。天然环境中达氏鲟喜欢在较暗的底层缓流水体中活动，经常栖息在8-10米的江河浅水区，底质为沙质或碛滩，有较多的腐殖质和底栖生物。在岩礁、沙底、卵石区域游动、觅食。冬季在有缓流的河道中越冬，立春后在江水回温至12℃以上时开始溯水上游到长江的干支流摄食产卵。
生活习性
洄游
食性
达氏鲟怕强光，怕噪音干扰，喜在夜间安静的环境下摄食。食物种类完全是淡水类型，为杂食性鱼类，主要食物有蜻蜓目、蜉蝣目、摇蚊科、寡毛类等昆虫幼虫及底栖无脊椎动物，其次也食某些高等植物的碎屑以及藻类等。在不同生长发育阶段，食物的种类有一定的变化。体长在100毫米以下的个体，主要以水生寡毛类昆虫幼虫和浮游动物为食；体长100-200毫米时则以水生寡毛类和小型的底栖鱼类为主要食物；体长在200毫米以上时，食物的种类增多，以蜻蜓目幼虫、摇蚊幼虫和水生寡毛类为主要食物，另外，也食各种水生维管束植物。
在人工培育条件下，经驯化可摄食丰年虫幼虫、水蚯蚓和配合颗粒饲料等，在稚鱼、幼鱼阶段以摄食丰年虫幼虫或剁碎水蚯蚓为食，随着个体的长大，饵料中逐步少量添加配合饲料进行饵料驯化，达氏鲟幼鱼饵料驯化难度比中华鲟、史氏鲟、达氏鳇等幼鱼的驯食难度大，一般中华鲟、史氏鲟、达氏鳇15天左右就可以完全驯化转食人工配合颗粒饲料，达氏鲟要一个月左右的时间才能驯化成功，甚至更久。饵料驯化期间，若饵料投喂量不足，会出现残食现象，体长达15厘米以上时这种残食行为将会逐步消失。
生长
达氏鲟的生长快慢与外源因子密切相关，如水温的高低，摄食量的多少以及饵料营养价值的高低等。生长适宜水温18-25℃，其中水温20℃为最适生长水温，水温低于13℃或超过28℃时，达氏鲟的生长速度明显变慢，摄食量明显减少。对人工养殖条件下达氏鲟生长特性进行研究表明：平均体重617.27克、体长43.28厘米的达氏鲟，经过140天的人工养殖，平均体重1379.32克、体长53.55厘米，日生长0.09厘米，日增重5.44克。
从1972-1975年在长江上游收集到的120尾达氏鲟的统计结果看，达氏鲟0-1年龄平均全长21.3厘米，体重0.075千克；1-1+年龄，44.1厘米，0.625千克；2年龄，55厘米，1.3千克；3年龄，68.2厘米，3.05千克；4年龄，77.5厘米，4.25千克；5年龄，86.5厘米，6.6千克；6年龄，95.5厘米，8.6千克；7年龄，101厘米，11.85千克；8年龄，106厘米，14.7千克。达氏鲟的年龄组成以低龄为主，0-1年龄占65%左右，1-1+年龄占25%左右。
分布范围
分布于中国长江干支流，上溯可达乌江、嘉陵江、渠江、沱江、岷江及金沙江等下游。
繁殖方式
自然界中达氏鲟雌鱼性成熟年龄为6-8龄，体重9-15.9千克，雄鱼性成熟年龄为4-7龄，体重4.5-12.5千克，生殖期有春、秋两个繁殖期，春季（3-4月）和秋季（11-12月），产卵适宜水温16-19℃，绝对怀量6.0-13.0万粒，卵径2.8-3.5毫米。性成熟的雄鱼比雌鱼小，体色也较深。性成熟的达氏鲟在繁殖季节会沿江上溯至长江宜宾以上江段进行产卵繁殖，达氏鲟的卵为沉性和黏性卵，卵粒粘附在产卵场的石滩底发育。
保护级别
保护级别
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2009年 ver 3.1）——极危（CR）。
列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅱ。
种群现状
达氏鲟曾经是长江上游干流和主要支流的渔业捕捞对象之一，20世纪70年代初，达氏鲟曾经占合江渔业总产量的4-10%（四川省长江水产资源调查组，1988）。此后，达氏鲟的资源量急剧下降，据统计，1982年达氏鲟实行禁捕后，截至2000年，在长江上游，达氏鲟仍有一定的误捕量，但葛洲坝下游自1994年以后再没有发现过达氏鲟。
濒危原因
达氏鲟资源枯竭的原因是多方面的，主要可能是幼鱼资源的破坏和过度捕捞所致，但长江上游的环境污染和航道整治、挖沙活动，也是不可低估的致危原因。由于过度捕捞以及长江水域污染的原因，使得达氏鲟野生资源破坏极为严重，再加上长江葛洲坝、三峡大坝水电工程的修建，阻隔了达氏鲟洄游产卵的通道，对达氏鲟的生存环境产生很大的影响，造成达氏鲟自然种群数量急剧下降，长江流域已很少捕到其个体。
保护措施
早在1972年，中国农业部下达了“长江水产资源调查”和“长江鲟鱼专项调查”两个科研项目，撰写有“长江鲟鱼类生物学及人工繁殖研究”一书，对长江中的中华鲟、达氏鲟和长江白鲟的形态学、生物学、生态学以及资源状况做了系统的描述。
早在1976年，重庆市水产科学研究所开展了达氏鲟的人工繁殖，当年成功地催产了江中捕捞的成熟长江鲟，获得1300余尾鱼苗。随后，开展了达氏鲟池塘驯化繁殖研究，于1976-1980年完成了从受精卵到成鱼再产卵的全人工繁殖驯化过程（四川省长江水产资源调查组，1988）。
2003年，四川省宜宾珍稀动物研究所（民营）再次进行了达氏鲟人工繁殖试验，获得受精卵12万多颗，出苗约2万尾。2007年4月在宜宾向长江放流平均全长75厘米、体重2.1千克的达氏鲟2000尾。放流前，对其进行了形态学鉴定和生物学测量，并对其中500尾进行了多重标记。
2000年，在长江上游建立了第一个国家级自然保护区。2002年，长江上游地区开始实行2月至4月三个月的季节性捕鱼禁令。2005年扩大了该保护区的面积，以减轻水力发电项目与维持生态系统功能之间的冲突。
主要价值
经济
达氏鲟为长江中上游的中型经济鱼类，在长江渔业中不占明显地位，其产量常与中华鲟统计在一起，故未有此种鱼的产量。肉味丰腴，卵子经盐渍后尤为美味，另外，鳔和脊索可制成鱼胶。
科研
达氏鲟、中华鲟、长江白鲟（Psephurus gladius）是中国长江流域特有的珍贵鱼类，有“水中大熊猫”、“水中活化石”之称，具有重要的科研价值和生态价值。研究达氏鲟生物学特性和人工繁殖技术，对恢复达氏鲟自然种群，保护生态环境和进行商业开发具有重要意义。
