山瑞鳖(学名:Palea steindachneri)是鳖科、山瑞鳖属动物。外形与俗称“甲鱼”的中华鳖十分相似,呈圆形,但体形稍大,而且较为肥厚。山瑞鳖头部较大,呈圆锥形,为乌黑色或黑绿色,吻部向前突出,并形成管状吻突,鼻孔开口于吻突端,常见它露出水面进行呼吸,眼睛在头部的侧上缘。皮肤柔软而粗糙,没有龟那样的角质盾片。颈部较长,颈的基部两侧和背甲的前沿各有一团肉质鼓钉状突起的大瘰粒,背盘前缘有一排粗大的凸粒,可以与中华鳖相区别。身体较厚,背、腹两面是由骨板包着的,左右两侧连结起来,形成一副特别的“铠甲”,背面深绿色,上有黑斑;身体腹面白色,布满黑斑。甲的周围有宽而肥厚的革质皮膜,恰似短裙,所以叫做裙边。四肢扁平,后缘薄,似桨状,也是乌黑色或黑绿色,趾间有发达的蹼,都具3爪,适于在水中游泳和潜水。雄性的尾巴狭而长,可超出裙边,雌性尾宽而短,据此可以区分它的性别。
山瑞鳖主要生活于山区的江河、山涧、溪流和水塘中,尤喜栖于清澈流动的山涧溪流中。常到岸边和湿地觅食,肉食性,以软体动物、蛙类、甲壳动物和鱼虾等为食,也吃动物尸体和水草等。白天喜欢在岸边晒太阳。原产于中国和越南。毛里求斯、美国(夏威夷群岛)有引种。
- 山瑞鳖
- wattle-necked softshell turtle
- 山瑞,瑞鱼,甲鱼,团鱼,王八,鳖
- Palea steindachneri
- 动物界
- 脊索动物门
- 脊椎动物亚门
- 爬行纲
- 无孔亚纲
- 龟鳖目
- 隐颈龟亚目
- 鳖科
- 鳖亚科
- 山瑞鳖属
- 山瑞鳖
- 无
- 濒危(EN) IUCN标准
- Siebenrock,1906
- Trionyx steindachneri Siebenrock,1906
形态特征
头较大,头背皮肤光滑;头前部瘦削,吻端尖出,形成吻突,吻突长8.5-9.0毫米,约与最大眶径相等。鼻孔开口于吻突顶端。眼小,眶间距小于眶径。眶径9.5毫米。上颚突出于下颚,两颚均具肉质唇。上颚两侧唇分列,中间裂开,可见其喙。颚缘宽厚的肉质唇分别向上下翻褶。颈长,颈基两侧具大而密集的瘰粒。
另见两件活体稚山瑞鳖,背盘长约49.0毫米,宽46.5毫米,呈卵圆形,后缘较宽,脊棱明显;背盘表面及棱上瘰粒密集,排列成纵行并与体轴平行。背盘前缘有一列大瘰粒,其后有2-3排小结节。体背黄橄榄色,一稚鳖有棕黑色的小圆斑,9枚,1枚位于脊部,8枚分列于两侧。另一稚鳖斑点不显。稚鳖自头顶开始,有一呈倒V型黄橄榄色斑,并向颈部扩展。其前端有一棕黄色横斑,向两侧达颞部。腹部均为肉色,脐孔已不显。
生活习性
在自然环境中,山瑞鳖白天多栖息在山涧、水沟、河道、浅滩、池塘草丛的沙泥中;在人工养殖情况下,白天它也喜欢钻入泥沙,所以人们也叫它沙鳖。山瑞鳖是变温动物,当温度下降到12℃时,便蜇伏在沙泥或石头底下进入冬眠状态。当翌春温度回升到18-20℃时,便苏醒过来开始觅食。山瑞鳖,的最适温度是25-32℃。在最适温度期间,山瑞鳖摄食最旺盛。水温高于37-38℃就有热死的危险。
山瑞鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物,在自然界,它吃小鱼、小虾、昆虫、蠕虫等;在人工养殖情况下,它善食福寿螺肉、田螺肉、蜗牛肉、蚌肉、鱼肉、动物下脚料及蚯蚓、蝇蛆等。山瑞鳖一般都在晚上大量摄食,投喂量一般是它体重的5-8%。
分布范围
原产于中国和越南。毛里求斯、美国(夏威夷群岛)有引种。在中国分布于广西、广东、贵州、云南、海南、香港、台湾等省,其中以广西西部地区数量较多。
繁殖方式
自然繁殖
山瑞鳖性成熟年龄在3年以上,体重一般为1.5千克。山瑞鳖属卵生动物,在中国广西、广东等省每年5-10月是山瑞鳖的产卵季节,产卵旺盛期在6-7月。当水温达20℃以上时,山瑞鳖开始发情交配,交配时要求池水深度在50厘米以上,否则不交配,交配后15-20天开始产卵,山瑞鳖产卵一般是在雨过天晴的傍晚爬上河滩,在岸边寻找潮湿疏松的沙土地带挖窝产卵。每年每只雌山瑞鳖产卵1-2次,个别的产3次,每次产卵5-15枚,大的个体每次可产卵20多枚。山瑞鳖卵白色,呈圆形,直径15-20毫米,重10-13克,受精后的卵在动物极有一个白色亮区,直径为4-7毫米,如果卵产出3-5天后没有白色亮区出现,说明卵没有受精。
人工繁殖
- 养殖池的建造
山瑞鳖养殖池可根据养殖形式的不同需要而设置,常分室外精养池、室外混养池和室内养殖池三种类型。室外精养池是单养山瑞鳖而不混养鱼虾类的池,可以是土池,也可用水泥砌筑。面积一般在十几平方米至半亩,深度0.5-1.0米。
室内养殖池也叫家庭养殖池,池的大小由1-2平方米至几十平方米不等,池深0.5-1.0米。池的一端要比另一端低15-20厘米,面积约占全池面积的1/3-1/2,池底铺上10厘米厚的沙层,池水最深处为15-20厘米,池内壁最好贴瓷砖。池顶边沿向池中央伸出10-15厘米的檐,以防山瑞鳖爬出逃跑。
- 亲山瑞鳖的选择
亲山瑞鳖可以从外贸收购部门或市场上采购获得,有条件的可自己捕捉,选购时,选择体格健壮,无病无伤,一触及其头,四肢能迅速缩入甲内,并且腹甲无红、白斑,颈不粗大,四肢不断缺的个体,重量在1.5-2千克,雌雄比例以1:1或2:1为好。
- 雌雄山瑞鳖的区分
- 亲山瑞鳖的培育
采购回的亲山瑞鳖应该放到亲山瑞鳖池加强培育。亲山瑞鳖池以设在室外为好,面积0.2-1亩,并附带一块相当宽大的陆地,陆地上放些潮湿的细沙土,并且经常淋水,沙土面积根据雌山瑞鳖数量而定,一般每2只雌山瑞鳖配一萨方米沙土,亲山瑞鳖的放养密度为每平方米水面放养一只,雌雄比1:1或2:1。培育亲山瑞鳖可多投喂高蛋白、低脂肪的动物性饵料,如蚌肉、螺肉、蚯蚓、昆虫等,每日投喂量为山瑞鳖体重的5-10%,并视其吃食情况随时增减,每日吃剩的饵料要及时清除,不要投喂腐烂发臭的饵料。在培育亲山瑞鳖的过程中,一定要加强管理工作。由于给山瑞鳖投喂的是动物性饵料,水容易变臭,应及时更换新水,小水体养殖最好每隔1-2天冲换1次新水。
- 产卵
卵场查看卵窝,发现沙土被翻松并有山瑞鳖爪刨的痕迹,即卵窝,应在此作上记号,并防止其他山瑞鳖再来此处挖窝产卵,防止办法是在此盖上一块砖瓦。对刚产下的卵不要搬动,因为这时卵子胚胎尚未固定,受精卵和未受精卵不易辨认,需过3天再来挖卵,并将受精卵放入孵化箱里排好,搬进室内孵化。
- 人工孵化
孵化箱可由木板做成,长60厘米、宽40厘米、高20厘米,箱底留漏水孔数个,箱内铺10厘米厚的细沙,把收到的受精卵一个个依次排在沙上,间距2-3厘米,白色的动物极朝上,放一层卵后上面盖一层2厘米厚的细沙,一箱可放2-3层,装好箱后就可移到室内孵化。
刚孵出的稚山瑞鳖重6-7克,卵黄囊尚未吸收完毕不吃食可让它在沙箱内自由爬行,两天后拣起放到光滑的玻璃缸或塑料盒内饲养,口径为40厘米的塑料盒可放稚山瑞20只,盒内放水2厘米,让稚山瑞鳖露出头来呼吸。
养殖技术
稚鳖饲养
幼鳖饲养
越冬后的稚山瑞鳖进入了幼山瑞鳖阶段,它的抗病力比较强了,可放在较大的饲养池,面积可以几十乎方米,水深30-50厘米,留出-定的陆地让它上岸休息。这-时期山瑞鳖摄食量大了,必须提供足够的饵料,可以喂-些畜禽内脏、鱼、虾、蚌肉、螺肉、蚯蚓、蝇蛆等,可以适当搭配适量的植物性饵料如煮熟的玉米、红薯、南瓜等。每日喂量为山瑞鳖体重的8%-10%。放养密度每平方米40-50只,其他管理同稚山瑞鳖。
成鳖饲养
- 大塘养殖
混养指鱼、山瑞鳖混养,以鱼为宅,每亩搭养150-200只山瑞鳖,在不投饵或少投饵的情况下养殖,但是这种塘要求具备年终能干塘捕捉山瑞鳖,具有防逃设施,具-定面积的产卵场地或上岸休息场地。这样山瑞鳖可以在鱼塘中捕捉-些小鱼、小虾、水生昆虫为食。放养的家苗鱼规格要大,山瑞鳖捉不到家鱼,二者和睦共处。
单养指以山瑞鳖为主,也可以搭配适量饲养鱼如泥鳅、福寿螺、田螺等。每亩放山瑞鳖500-600只。这样的池塘要求具备防逃设施、排灌方便、有-定面积休息场地,池水深80-100厘米,池堤高出水面40-50厘米,在池塘边设有饵料台。
- 室内养殖
室内养殖是农户或城市居民在自己家里设置的养殖池,大小不等,大者十几平方米,小者-两个平方米,池高80-100厘米,池底放10厘米的粗沙,池内放水20-30厘米深,放养密度每乎方米放5-8只。这样的池要求能防逃、水源方便,能及时冲换新水。以投喂商品性饲料为主。
- 饲养管理
防逃是首要问题,这个问题不解决就会前功尽弃。防逃设施在建池时就应搞好,山村上塘要在离池塘岸2-3米以外建筑防逃围墙,墙深入地下30-50厘米,地上高度80-100厘米。室内养殖池池壁要光滑,并向内出檐10-15厘米。平日经常查看进出水口等防逃设施。
第二山瑞鳖饵料的质和量问题,饵料台设在固定的地方最好水淹没3-5厘米。每日早晚各喂-次,白天少喂,晚上多喂,每天投喂量约为山瑞鳖体重的8-10%,但要求做到依山瑞鳖吃食量适当增减,饵料-定要新鲜,腐烂发臭的不要喂,吃剩变质的饵料要及时清除。
第三水质问题。山瑞鳖主要吃动物性饵料,而动物性饵料残渣腐败后,会产生大量的二氧化硫和组织胺,对山瑞鳖有毒害作用。山瑞鳖大量饮用水后会中毒,严重时发病死亡,因此要经常冲换新水,夏天池最好每天冲换1-2次,以保持池水清新。
最后是病害防治问题,山瑞鳖抗病力较强,-般不易患病,但有时也会生病。常见的病有红斑病、白斑病、肿颈病等,这些病多是水质不良或吃了不易消化的饵料、腐烂变质的饵料引起的;如果患了细菌性的病,可以喂服适量抗菌素药,每公斤体重0.2克左右,连续5-6天;如果是皮肤病可以涂搽-些金霉素软膏。平时保持水质清新,不喂食腐败食物,就可以做到少生病或不生病。
保护现状
保护级别
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2000年 ver 3.1)——濒危(EN)。
列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)——附录Ⅱ。
列入《中国国家重点保护野生动物名录》—Ⅱ级。
列入《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》(爬行类)——濒危(EN)。
列入《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录(第一批)》(2017年11月13日)。
种群现状
由于种种致危因素,在中国广西山瑞鳖野生种群逐年减少,只是偶有误捕发现。野生山瑞鳖因分布不广,生长缓慢,繁殖力弱,致使产量有限,加之产区无计划滥捕,资源受到严重破坏,因此开展山瑞鳖的人工养殖,具有重要的社会意义。 中国国内养殖较广泛,在海南、广东、广西、福建、浙江等省区均有养殖场分布,人工繁殖技术较成熟,已能繁殖出子二代,年繁殖量为1万 15万只。
濒危原因
保护措施
保护建议
加强环境保护及环境优化治理。
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主要价值
山瑞鳖是名贵的水产品,具有很高的营养价值和药用价值,具有滋阴凉血之功效,主治骨蒸劳热、久疟、久痢、崩漏带下等症。山瑞甲也可入药,功效同普通鳖甲,具有滋阴潜阳、软坚散结的功效。此外山瑞鳖卵白含鸡型溶菌酶,对溶壁细球菌细胞壁有强烈溶解作用。因此,山瑞鳖身价特高,其价格是普通鳖的1-2倍。另外山瑞鳖肉细嫩,滋味鲜美,素为中国南方及港澳高级餐馆酒家筵席佳肴。