斑鳢（学名：Channa maculata）是鳢科、鳢属鱼类。体长而肥胖，稍侧扁。头长，头背宽平，向吻端倾斜，吻短钝。眼位于头的前部，侧上位，靠近吻端。两对鼻孔，前后分离；前鼻孔呈管眼状。靠近吻端。口近上位，口裂大，颁角超过眼后缘的下方。舌尖游离。下颌稍长于上颌。上、下颌外缘有细齿。背鳍基部甚长，起点靠近胸鳍基部的上方。鳍条末端超过尾鳍基部。胸鳍呈扇形，末端也超过尾鳍基部。尾鳍呈圆形。侧线白头后沿体侧上部后行。全身被鳞。头部鳞片不规则，黏液孔较小。体侧上部呈暗绿带褐色，下部呈淡黄色。头部从眼到鳃盖后缘各有两条黑色条纹。体侧有两列不规则的黑色斑块。背鳍于臀鳍上有许多不连续的白色斑点，尾柄和尾鳍基部有数列黑白相间的斑条。偶鳍稍带橘红色。
斑鳢为淡水底层鱼类。喜栖息于沿岸水草多和淤泥底质浅水区。对水质、温度及其它外界环境条件适应姓强。 斑鳢是典型的肉食性鱼类，食性随鱼体大小而变化，100毫米以下的幼鱼主要以桡足类、枝角类、水生昆虫、仔鱼、小虾为食，成鱼则以各种小型野杂鱼为食，主要有鲫、泥鳅等。
斑鳢是一种经济价值较高的珍贵鱼类，肉味鲜美、营养丰富、肉质白嫩。中国的广东、广西及港澳地区一向视它为滋补佳品，在医药上还有手术开刀后的收敛作用，是中国出口的重要鱼类之一。
- 斑鳢
- Channa maculata
- 黑鱼、生鱼、斑鱼、草鳢、七星乌鱼
- 动物界
- 脊索动物门
- 脊椎动物亚门
- 硬骨鱼纲
- 辐鳍鱼亚纲
- 鲈形目
- 攀鲈亚目
- 鳢科
- 鳢属
- 斑鳢
- 无
- Lacépède，1802
- Blotched snakehead、Taiwan gnakchead
- （IUCN）2009年 ver 3.1——无危（LC）
动物学史
斑鳢（Channa maculates）是在1801年，由欧洲法国博物学家拉塞佩德（Bernard Germain Étienne de la Ville, Comte de Lacepède，1756-1825），在《鱼类自然史》（Histoire naturelle des poissons ）第3卷中，根据未记采集地（可能采自印度）的标本，以“斑乌塘鳢（Bostrychus maculates）”的学名首次被记载。
中国香港有关“斑鳢”的最早文献，见于美国地衣学及鱼类学家赫尔（Albert William Christian Theodore Herre，1868-1962）在1934年于《香港博物学者》杂志（Hong Kong Naturalist）增刊第3卷中《一九三一年十月至十二月采集的香港鱼类》（Hong Kong fishes collected in October – December, 1931）一文中，以“斑蛇头鱼（Ophicephalus maculates）”之名记载，为首个纪录。
鳢属（Channa）由于种类不多，广泛分布中东至东南亚，形态及生活习性独特，每当在各地发现新种，经常给予学者建立新属的想法。鳢属自1777年被建立后不到70年，总共出现了6个异名，包括1793年德国博物学家布洛赫（Marcus Elieser Bloch，1723-1799）所订的“蛇头鱼属（Ophicephalus，注：即现今英语名Snakehead的词源）”、1801年拉塞佩德（Lacepède）的“似卷鱼属（Bostrychoides）”、1813年德国博物学家菲舍尔（Johann Gotthelf Fischer von Waldheim ，1771-1853）的“裸子鱼属（Psiloides）”、1815年美国博物学家菲舍尔（Constantine Samuel Rafinesque-Schmaltz，1783-1840）的“鳍眼鱼属（Pterops）”、以及1849年荷兰博物学家布勒克尔（Pieter Bleeker，1819-1878）的“似睡鱼属（Philypnoides）”等。
该种的先定同物异名（senior synonym）为Bostrychus maculates、Channa maculata、Ophicephalus maculates，未有次定同物异名（junior synonym）。
斑鳢产量多，具中大体型，自古具经济价值，中国古代文献有关“鳢”的记述，已于上期提及，在此补入较近代之记载。明朝李时珍的《本草纲目》（1596）对“鳢”有详细记载，汉语正称命名源及俗名：“蠡鱼（本经），黑鳢（图经），玄鳢（埤雅），乌鳢（纲目），鲖鱼（本经），文鱼，鳢首有七星，夜朝北斗，有自然之礼，故曰之鳢，又与蛇通，气色黑，北方之鱼也，故有玄黑诸名，俗呼火柴头鱼，即此也，其小者名鲖鱼。”生态、分布及形态：“生九江池泽（别录）……处处有之，言是公蛎蛇所化，然亦有相生者，性至难死（弘景）……形长体圆，头尾相等，细鳞，玄色有斑点，花纹颇类蝮蛇，有舌有齿有肚，背腹有鬣连尾，尾无歧，形状可憎，气息腥恶……”；清朝陈廷敬等编撰的《康熙字典》（1716）也有较简洁的记述。
形态特征
斑鳢体长而肥胖，稍侧扁。头长，头背宽平，向吻端倾斜，吻短钝。眼位于头的前部，侧上位，靠近吻端。两对鼻孔，前后分离，后鼻孔呈平眼状，距眼较近；前鼻孔呈管眼状。靠近吻端。口近上位，口裂大，颁角超过眼后缘的下方。舌尖游离。下颌稍长于上颌。上、下颌外缘有细齿，内缘、锄骨及口盖骨上有大而尖的齿。背鳍基部甚长，起点靠近胸鳍基部的上方，基部末接近尾鳍。鳍条末端超过尾鳍基部。胸鳍呈扇形，末端也超过尾鳍基部。尾鳍呈圆形。侧线白头后沿体侧上部后行，至臀鳍起点的上方折向下弯或折断，而后行于体侧正中。全身被鳞。头部鳞片不规则，黏液孔较小。体侧上部呈暗绿带褐色，下部呈淡黄色。头部从眼到鳃盖后缘各有两条黑色条纹。体侧有两列不规则的黑色斑块。背鳍于臀鳍上有许多不连续的白色斑点，尾柄和尾鳍基部有数列黑白相间的斑条。偶鳍稍带橘红色。背鳍条42-46；胸鳍条Ⅰ-13～16；腹鳍条Ⅰ-5；臀鳍条28～29，侧线鳞58～60。
栖息环境
斑鳢营底栖生活，栖息于水草茂盛的江、河、湖、池塘、沟渠、小溪中。一般生活在水草丛生的水区或水流缓慢地带，斑鳢常潜伏在浅水水草多的水底。
生活习性
习性
斑鳢属底栖鱼类，栖息于水草茂盛的江、河、湖、池塘、沟渠、小溪中。斑鳢常潜伏在浅水水草多的水底，仅摇动其胸鳍以维持其身体平衡。斑鳢性喜阴暗，昼伏夜出，主要在夜间出来活动觅食。斑鳢对水质，温度和其他外界的适应性特别强，能在许多其他鱼类不能活动，不能生活的环境中生活。斑鳢能借助辅助呼吸器官呼吸空气中的氧气，所以在极低溶氧的水体中也能生存，只要体表和鳃部保持一定的湿润，即使没有水体，也能较长时间地生活，或脱水数小时运输都不会死亡。斑鳢的跳能力很强，成鱼能跃出水面1.5米，几厘米的鱼种也能跃出水面30～40厘米所以在下雨天或流水刺激下，会跃出水面或逆流上溯而逃跑，也可在湿润的草地上靠摆动身体前进，寻找新的生活水源。
食性
斑鳢是一种典型的凶猛的肉食性鱼类，主要以小鱼、虾、蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。其食物组成随体长的改变和生活环境的不同而改变。一般体长在30毫米以下的幼苗，其食物主要以足类、棱角类、摇蚊幼虫为食。体长在30～80毫米的苗种，则以水生昆虫为主，也捕食一些小鱼、小虾。体长在80毫米以上时，则主要以鱼、虾类为摄食对象。当体重达到500克以上时，能吞食相当于其重三分之一或体长二分之一的其它鱼类。人工喂养时，则主要投喂冰冻海水下杂鱼、蚯蚓、蚌肉等。经过人工驯养后，也能摄食人工配合饲料。斑鳢性凶猛，贪食，且当食物不足，或规格不整齐，个体大小相差较大时，会相互残食。因此，养殖斑鳢过程中要特别注意，放养规格的整齐一致，尤其是种苗培育阶段，要根据规格大小进行分级养殖。同时尽可能投喂啼够的人工食物，满足其摄食生长需要。
生长
斑鳢的生长速度较快。最大个体体重达5千克以上。在水温20～28℃，斑鳢生长速度最快，当温度升高或降低，则生长速度减慢，11月份以后，当水温降低至15℃以下时，斑鳢几乎不摄食，基本停止生长。冬季低温期间，完全停止生长，多潜入洞穴或钻入泥层中过冬。开春后，水温回升至15℃以上时，又开始摄食生长。在自然条件下，2龄前，为斑鳢体长加速生长阶段，2龄后，体长增长减慢，体重增长较快。一般一冬龄鱼的鱼体长约19～39.8厘米，体重95～760克；二冬龄鱼的鱼体长约38.5～40厘米，体重625～1395克；三冬龄鱼的鱼体长约45～59厘米，体重1467～2031克。在人工饲养条件下，鱼体生长更加快速。
分布范围
分布于中国（贵州、湖南、广东、广西、云南、海南、香港、台湾）、菲律宾、越南、马达加斯加、美国（马萨诸塞州夏威夷州）、日本。
繁殖方式
自然繁殖
斑鳢的产卵期为4～7月，在中国华南地区，4月中旬到5月为产卵高潮，华中地区则以5～6月为产卵高峰期。斑鳢的性成熟年龄，随地区的不同而有所差异。在中国南方地区，一冬龄鱼体长约20厘米左右，体重130克以上就能繁殖产卵，沿长江地区，二冬龄体长30厘米左右，方能繁殖。成熟的斑鳢亲鱼怀卵量与亲鱼个体大小有关。5千克左右的雌性亲鱼怀卵量为8000～10000粒，部分可达11000～12000粒。
产卵方式为筑巢类型，属一次成熟，分批产卵，卵为金黄色的浮性卵，产浮性卵，卵是一个油球。亲鱼有筑巢护卵护幼的特性，产卵前亲鱼在水草丛生的浅水区筑巢，产卵后就在巢底附近保护鱼卵，水温30℃，约需32小时孵出仔鱼，刚孵出仔鱼体表为橙黄鱼，成熟在岸边及水底觅食，此时亲鱼仍尾随保护，当仔鱼体色变黑，便离开亲鱼独立生活。
仿自然繁殖
在自然繁殖季节，成熟的斑鳢多在池沼、河边水草茂盛的浅水滩产卵、受精、进行自然繁殖。但是，单靠自然繁殖是无未能解决大面积养殖所需要的苗种，必须设法创造与自然繁殖相当的环境条件，让其在繁殖池进行繁殖，以获得大量的鱼苗。繁殖池的面积视亲鱼的数量而定，0.1～1.0亩均可，池底要分深浅两部分，深处1米，浅处30厘米，池的边缘和中央都可作为深处，其余为浅处，还要栽植水草、水浮莲等。池堤可用泥土筑成，并让水草丛生，在池堤周围应用砖、竹等加高30～40厘米，以防亲鱼跳出。池中须保持透明度较大的瘦水。供作饵料的小鱼以每0.5千克15～20尾者为佳，但放入数量不宜过多，尤其在春初产卵前的亲鱼，防止鱼体过肥，产卵迟缓。每立方米水体放入1尾雄鱼配1尾雌鱼。雌鱼在产卵前，在水草茂盛的地方，用口将水草围成团状的草堆，然后口吐泡沫作巢，巢的大小视鱼大小而定，一般0.5千克左右的亲鱼，所作的巢直径为40～50厘米，雌鱼一般都在无风平静天气、黎明前最宁静的时候产卵，产卵时雌鱼先至鱼巢之下接近水面处，腹部向上仰卧身体象抽筋似的摇动身体产卵。雄鱼也以同样姿态靠近排出精液。产卵后雌雄鱼都不离开，潜伏在巢底下，保护鱼巢，直到孵出仔鱼才离开鱼巢，带仔鱼群到处觅食，仔鱼群在上、亲鱼在下，这时亲鱼也开始残食离群的幼鱼。所以在斑鳢繁殖季节，每晨巡视繁殖池周围的草丛，如发现受精卵、刚孵化的仔鱼和幼鱼，要及时捞起，移入小水泥池进行培育。
人工繁殖
- 亲鱼的来源与选择
来源主要有三个方面：一是江河、湖泊等冬季捕捞，选留亲鱼；二是池塘培育选留亲鱼；三是市场选择性收购商品亲鱼。选留亲鱼的主要标准是：体质健壮，生命力强，体肥无伤的一冬龄以上的，最好是2冬龄，体重0.75千克以上，达性成熟的斑鳢。雌雄比例为1:1～1:2。
- 亲鱼的运输
- 亲鱼培育
- 亲鱼培育池：亲鱼培育池面积一般以1亩左右为宜，不宜过大，水深1.5米左右，土质或泥沙底质池底。池堤边设0.8～1.2米的围网，以防斑鳢外逃。放养前用生石灰清塘消毒。
- 亲鱼放养：亲鱼专池专养，以备亲鱼的强化培育。放养密度相较其他亲鱼培育密度高些，每亩放养100～200组为宜，适当搭养鲢鳙鱼，以调水质。
- 亲鱼饲料：喂养斑鳢亲鱼的主要饲料为小鱼，小虾，或海水冰冻鱼。当水温降低到20℃时，摄食量减少，当降低到15℃时，基本停止进食，开春后，水温升高到18℃以上即要投喂，升至22～28℃，食量大增。投食量为鱼体重的10～15%。投喂的小鱼、小虾要求新鲜，大小适口，如果过大，需要切碎。
- 亲鱼催产
- 产卵池和鱼巢的准备：如果采用人工授精方式，则产卵池用水泥池，这样操作方便易行便于观察。如果自然授精，则斑鳢的产卵池以土池为好，不伤亲鱼。产卵池以1亩左右为宜，水深1～1.5米，催产前10～15天用生石灰砌底清塘消毒，消除野杂鱼、蛙卵等有害生物，最好用网围好，防止其它动物进入。乌鳢有筑巢习性，所以最好在催产前在池四周作好人工鱼巢（相当于小型产卵池），供亲鱼发情产卵，一般每亩产卵池可作人工鱼巢40～60个。在土质产卵池四周作好小型产卵池，小型产卵池中以质地柔软，新鲜无毒的水葫芦，水花生等做成鱼巢。小型产卵池的制作方法：在池边塘底插四根竹子，每根竹子相距40～60厘米。四周围上编织网，网顶高出水面，网底离水面20～50厘米，围网中间放鱼巢。这样，斑鳢亲鱼在人工催产后，会自动发情配对，选择小型产卵池进行产卵每个小产卵池由一对亲鱼抢占。这样方法的改进，操作简单，方便易行，又能大规模催产、孵化。
- 雌雄亲鱼的选择：雌雄亲鱼体形在非生殖季节较难区别，在生殖季节，性成熟的雌鱼，腹部膨大且柔软，生殖孔大而凸出，呈三角形，胸腹部鳞片呈灰白色，颜色相对较浅，雄鱼则身体较雌鱼略长，背、尾鳍较大，腹部较小，生殖孔小而微凹，微呈粉红色，胸、腹部鳞片呈灰黑色，颜色相对较深。通过以上特征，基本上可以鉴别斑鳢的雌性性别。雌雄亲鱼按1:1的配比进行催产，产卵孵化。
- 孵化
亲鱼产卵后，要及时把受精卵采收集中，放入孵化器中进行孵化。孵化器种类多，根据实际情况决定孵化方式。孵化过程中注意用0.1×10-6浓度的孔雀石绿给受精卵进行消毒。可防止水霉，提高孵化率。孵化期间就尽量保持水温的恒定。变幅范围应控制在2℃左右，否则会影响孵化率，保证水质清新，溶氧不低于4毫克/升，水温在18～31℃，最好在20～28℃之间。
- 产卵池孵化：即亲鱼产卵后，受精卵继续留在原产卵池孵化，将产后亲鱼捞出。此种方法只适用小型产卵池，才易捕捉产后亲鱼，并且产后亲鱼要全部捞起。尽可能保持池水的微流状态，不断更换新水，保证水质清新，溶氧丰富。注意防止其他鱼、蛙、蛇等有害动物入池。这种方法省时省力，成本低，无损务，孵化率高。
- 水泥池静水孵化：将受精卵采集到水泥池中孵化，水泥池事先消毒。每平方水面可放受精卵1～1.5万粒。这种方法一定要给水体充气，保证水体足够的溶氧，供胚胎发育的需要，这种方法操作简单易行，有效防止敌害生物的破坏，孵化率高，适合有水泥池的孵化场生产。
- 孵化环道流水孵化：将受精卵采集集中移入孵化环道孵化，以微流水冲动，不需充气。每立方水体可放受精卵3～5万粒。此种方法需经常洗刷过滤筛网，防止漫水，造成受精卵流失。此方法好处是可以高密度，大量生产，适合大型孵化场采用。
- 网箱孵化：设置网箱要求水质清新，无污染，有微流水。每平方米水面可以放卵1～1.5万粒。此种方法简便易行，管理方便，既适合各家各户少量孵化，也适合大型孵化场批量生产。
- 小型塑料桶孵化：根据生产需要购置一定数量的塑料桶（盆），放入无污染的清水，每个塑料桶放置一个充气气头，每平方面水面放入受精卵1～1.5万粒。此种方法最简单易行，且便于孵化过程中的观察。适合小型生产的需要。
养殖技术
鱼苗培育
鱼苗培育可根据实际情况采用水泥池培育或池塘培苗，水泥池培育，可高密度，每平方水面可放入1～1.5万尾，池塘培苗密度低，每亩水面可放苗8～15万。放苗前池塘要经过严格消毒，并施肥，培育大量的水蚤等水生动物，供苗开口摄食。斑鳢孵化容易，培苗难。斑鳢的孵化率可达90%以上，而成活率高的会有50～60%，一般为20～40%。甚至更低。因而如何提高鱼苗的成活率是斑鳢人工繁殖中急需解决的关键。刚孵化的仔鱼，腹部有一膨大的卵黄囊，全长3.8～4.3毫米，体质较弱，活动能力差，侧卧漂浮于水面。在3～4天内，以自身卵黄囊为营养来源，不必投饵。但随着卵黄囊的消化吸收，其活动能力不断增强，可自由游动。5天以后，卵黄枣完全消失，开始主动摄食。其主要方法如下：- 适时开口：一定掌握好仔鱼开口摄食时间，当斑鳢仔鱼开口摄食时，用100～120目筛网从池塘中捞取浮游动物（俗称水蛛），用40目的筛网过滤水公蜈公等害虫和杂质，以其滤液均匀泼洒在孵化池内，供仔鱼摄食需要。
- 充足投喂：尽可能投喂足够的水生浮游动物供斑鳢摄食，如果不能满足其需要，则可能投喂熟鸡蛋蛋黄。方法是：煮熟鸡蛋，去白留黄，用量每每万尾鱼苗用蛋黄1～2个，以30～40目筛网过滤，滤液均匀泼洒。但要注意水质的变化，如果因投喂蛋，水质开始恶化，要及时换水，以保证水质清新。
- 保持水质清新和足够溶氧：鱼苗出膜后，大量的卵膜和油脂漂浮在水体或水底所以要保持一定的微流水。以增加水体溶氧，排除卵膜和油脂。如果在水泥池静水培苗，还要适当换水充气，且用胶管虹吸掉池底的卵膜等杂物，以保证水质清新。
鱼种培育
鱼种培育一般采用土池培育，也可以采用水泥池或网箱培育。- 土池育种
- 育种池：斑鳢育种池以土池为好。面积以0.3～0.5亩为宜，面积最好不要超过亩，如果面积过大，给驯食、操作管理带来不便。鱼苗下池前，将池水排干较好，以生石灰或茶籽彻底清塘消毒，并施足基肥，培育充足的浮游生物，以便鱼苗下池就能吃到食物。
- 鱼苗放养：鱼苗放养前，先用10～20尾健康鱼苗试水24小时，以观察水体虫毒塘药物的药性是否完全消失。若已消失，则可投放鱼苗。投放的鱼苗要求为同一批次孵出的鱼苗，体格健状，规格整齐一致，放养密度为100～150尾/平方米。鱼苗投放时的水体温差不能超过2℃。培苗过程中，随着鱼体的增长，规格的长大和不一致，要过筛分级、分流培育。
- 饲料投喂：鱼苗下池后，池塘中的浮游动物会被大量摄食，数量大减，要继续施肥培育浮游动物。当鱼苗达30毫米以上，其摄食量会大增，单靠浮游生物已不能满足其生长需要，长期投喂水蚯蚓在经济上不划算，来源也困难，这时，可开始驯化摄食鱼糜。经过5～7天的驯化，可完全摄食鱼糜（冰鲜鱼浆）。如果由于杂鱼来源困难，还可驯化摄食人工配合饲料。在苗种培育过程中，要注意少量多餐，提供充足的饵料供其摄食，以免自相残食。同时注意定时，定位，定量投喂。
- 日常管理：①及时调节水质：在鱼苗培充过程中，由于施肥，水质较易败坏，加上驯化过程中，大量的鱼糜被烂废，未被摄食，也会败坏水质。所以在苗种培育期间，要经常巡塘，观察水质，如发现水质变坏，要及时排灌池水，一般采用先排后灌。换水量为1/3左右。另外，可在池中放入水面1/3左右的水葫芦等水生植物。一方面可以净化水质，同时可供斑鳢苗种隐蔽。②适时分级分养：经过一段时间的培育，斑鳢种苗在规格上会出现一定的差异，当差异大时，就极易发生残食现象。尤其是食物不足时，表现更为明显。所以在斑鳢种苗培育过程中，要特别注意及时拉网、过筛、分级、分养。同一培育池的种苗，要求尽可能规格整齐一致，以免残食，否则，鱼种的成活率会大大降低。③防逃：坚持每天巡塘，检查进排水口的拦网是否破损，如发现破损，要及时修补好。下雨天更要重点防止水位升高、漫池，以免造成大量种苗外逃。同时要加强防病工作。
- 水泥培育
- 水泥池要求：根据场地实际情况，水泥池可大，可小，一般最好面积在20～40平方米左右，池深60～80厘米，排灌水设施要方便易用。鱼苗放养前1天用高锰酴钾或福尔马林等消毒，清洗。然后贮水即可投放种苗。
- 鱼苗放养：投放的鱼苗必须同一来源，同一批次，规格整齐一致，一般放养密度为1000～1500尾/平方米。如果充气、流水好，密度可成倍增加。
- 饲料投喂：因为在水泥池中培育，天然饵料严重不足，所以必须人工投喂饵料，供其摄食需要。苗种规格小时，最好切碎水蚯蚓投喂。个体增大后，可直接投喂水蚯蚓当规格达30毫米以上时，则开始驯化摄食鱼糜，也可接着驯食人工配合饲料。
- 网箱培育种苗
网箱培苗可在大池塘、水库或河中进行。池塘水质变化快，无流水，培育密度较小。水库、河流中网箱育种，因为水质好，有水流。可高密度培育。- 网箱的设置要求：网箱采用30～40目的尼龙网制成。规格3米×3米×1.5米或4米×4米×1.5米。敞口式，网体用钢架固定，用密封塑料桶作浮子。网箱固定在框架上，池底用绳、石头或钢锭作沉子，使网箱能充分展开，并随水位升降而升降。一般要求网箱底离地50厘米以上。网箱顶高出水面50厘米左右，以防斑鳢种苗在流水刺激下跳逃，
- 鱼苗放养，要求同一来源，同一批次，健状无伤，规格整齐。放养密度因流水可能较高。可以放养到：2000～3000尾/平方米。
成鱼养殖
斑鳢成鱼养殖一般采用套养及集约化精养方式。- 成鱼池套养
主要是在其它主养品种池塘中放养少量的斑鳢鱼种。捕食与主养鱼争、争氧和争水体的小型野杂鱼，在南方几省，主养罗非鱼的池塘，因罗非鱼性成熟时间短，在养殖过程中会大量繁殖后代，所以必须套养一些斑鳢等凶猛性鱼类，以捕食罗非鱼鱼仔。这样能充分利用水体，提高饲料利用率，增加主养鱼，优质鱼的产量。提高池塘养殖的综合经济效益。池塘套养其技术要点如下：- 池塘要求：塘基较高，以免斑鳢逃走，当年底彻底清池，以免斑鳢留在池塘中，影响第二年主养鱼的生产养殖。
- 套养方法：斑鳢属凶猛的肉食性鱼类，能捕食相当于其体长2/3，体重1/2的其它鱼类。因此投放斑鳢鱼种要特别注意：一般春节前后投放好主养鱼种，1个月后投放斑鳢隔年鱼种。一般规格为50～100克/尾。且规格一定要比主养鱼规格小，这样才能防止斑鳢捕食主养鱼类。混??
